A propos de ce blog
Nom du blog :
pilouite
Description du blog :
voila mes deux petits amour tanguy qui a 3 ans et stan 1ans1/2 voila sinon venez nombreus et nombreu
Catégorie :
Blog Famille
Date de création :
16.08.2007
Dernière mise à jour :
15.05.2008
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cher papa, je n'ai pas reussi à te joidre le 02/11/2009 pour te souhaiter un heureux anniversaire pour tes 74 ...
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Par PIRAUT, le 03.11.2009
oh la la il sont trop beau tes chien !!
...
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Par loann , le 03.11.2009
bonjour merci pour tas belles cres http://goisanton io.centerblog.ne t...
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Par GOISANTONIO, le 30.10.2009
merci pour ces images elles sont trop top super jolies un grand merci de nous les faire partager...
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Par myanda, le 25.10.2009
tres beuo...
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Par NINA, le 10.10.2009
combien de temps vit une peruche???...
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Par n merineau, le 01.10.2009
tais image son maniphinque mercis beaucoup brisous...
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Par michel, le 02.09.2009
cooooooooooolhtt p://algerie1600. centerblog.net...
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Par sarah, le 29.08.2009
t'a copier les image des autre toi pourriture de merdehttp://juju du62.centerblog. net...
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Par julie-anne, le 29.08.2009
t'a copier les image des autre toi pourriture de merdehttp://juju du62.centerblog. net...
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Par julie-anne, le 29.08.2009
je vou ador!!!!http://l ydie-la-misse-ge ntille.centerblo g.net...
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Par dextrait, le 28.08.2009
je la kiffe ces image....!!!
...
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Par daydy, le 25.08.2009
bonjour je vous écrit cette lettre par ce que jaime les indien ...
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Par Anonyme, le 18.08.2009
tree belle image que je pren pour mon amie merci pour ellehttp://skyro ck.centerblog.ne t...
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Par jacqueline, le 11.08.2009
tree belle image que je pren pour mon amie merci pour ellehttp://skyro ck.centerblog.ne t...
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Par jacqueline, le 11.08.2009
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dessert
beignets
Préparation : 25 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 120 mn
Temps total : 145 mn
Pour 6 personnes :
# 500 g de farine
# 100 g de beurre
# 50 g de sucre
# 3 oeufs et 2 jaunes
# 20 g de levure de boulanger
# 5 g de sel
# 15 cl de lait
# 1 l d'huile
# sucre glace
*
* Préparation
*
1. 1 Faites une fontaine dans la farine, ajoutez la levure délayée avec le lait tiède, le beurre mou, les oeufs, les jaunes, le sel et le sucre. Travaillez la pâte jusqu'à la consistance élastique. Une heure après, l'étendre sur 1/2 cm d'épaisseur. Découpez avec des moules fantaisie ou avec un verre. Laissez gonfler pendant une heure et plongez-les dans l'huile chaude. Egouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace.
--
crépes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 90 mn
Temps total : 140 mn
Pour 4 personnes :
Pour 12 à 14 crêpes :
# 360 g de farine
# 150 g de sucre semoule
# 75 cl de lait
# 2 oeufs
# 10 g de gros sel
# 10 g de beurre fondu
# 10 g de sucre vanillé
*
* Préparation
*
1. 1 Tamiser la farine à l'aide d'un tamis ou d'une passoire à maille fine.
Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un grand saladier.
Faire un trou au centre et y déposer les oeufs. Remuer doucement en mélangeant petit à petit.
2. 2 Mélanger le beurre fondu au lait. Verser ce dernier progressivement dans le saladier tout en mélangeant la préparation énergiquement.
Il est important de verser le lait au fur et à mesure de manière à éviter les grumeaux.
3. 3 Une fois que la pâte est parfaitement lisse, la faire reposer 1 heure au réfrigérateur.
4. 4 Faire chauffer la crêpière, et la graisser avec un coton imbibé d'huile.
Verser une louche de pâte, attendre que les bords de la crêpe colorent pour la décoller à l'aide d'une spatule. Une fois qu'elle se détache bien, retourner la crêpe et la cuire encore 1 minute environ.
Pour finir... Retrouvez conseils, astuces, et suggestions gourmandes pour les crêpes, dans notre dossier spécial Crêpes pour trouver pleins d'astuces et de conseils.
croustillions
Ingrédients :
- 7,5 cl de lait
- 1 dl de bière blonde
- 15 g de levure de boulanger
- 200 g de farine tamisée
- 1 cuiller à moka de sel
- 1 cuiller à café de sucre
- 1 gros oeuf
- 25 g de beurre
Préparation :
Laisser fondre le beurre au chaud.
Faites tiédir le lait et y dissoudre la levure, y ajouter la farine et bien mélanger au fouet.
Séparer jaune et blanc de l'oeuf.
Incorporer dans la pâte le sel, le sucre, le jaune d'oeuf et la bière.
Très bien mélanger la pâte et lorsque tout est bien amalgamé, ajouter le beurre fondu.
Battre le blanc d'oeuf en neige très ferme et l'incorporer délicatement à la pâte.
Laisser monter la pâte pendant 1 h 30.
Chauffer la friture à 180 C.
Remélanger soigneusement la pâte.
Prendre des petites boules de pâte (format oeuf de caille) et les plonger 1 minute dans la friture.
Retourner les boules et les laisser cuire encore 1 minute.
galette des rois a la franchipane
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
Pour 8 personnes :
# 2 pâtes feuilletées
# 125 g d'amandes en poudre
# 100 g de sucre glace
# 75 g de beurre mou
# 2 oeufs
# 1 jaune d'oeuf
# 1 cuillère à café d'amande amère
*
* Préparation
*
1. Galette des rois à la frangipane 1 Dans un bol, mettre le beurre ramolli. Le mélanger au sucre glace puis ajouter la poudre d'amandes, puis les oeufs et enfin l'amande amère.
2. Galette des rois à la frangipane 2 Etaler un disque de pâte. Avec un pinceau, badigeonner le tour de celle-ci sur 2 cm environ de jaune d'oeuf. Mettre au centre la fève puis la frangipane.
3. Galette des rois à la frangipane 3 Recouvrir rapidement avec le deuxième disque de pâte et appuyer sur les bords (doucement). Replier le tour sur 1,5 cm environ et appuyer plus fortement pour souder les deux disques ensemble.
4. Galette des rois à la frangipane 4 Faire des croisillons avec la pointe d'un couteau sans traverser la pâte et badigeonner le tout de jaune d'oeuf.
5. 5 Faire cuire à four chaud 40 minutes (thermostat 8).
gaufre belge
Préparation : 15 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 120 mn
Temps total : 138 mn
Pour 20 personnes :
# 1 kg de farine
# 12 oeufs
# 500 g de beurre
# 500 g de sucre
# 1 paquet de levure alsacienne
*
* Préparation
*
1. 1 Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
2. 2 Battre les blancs en neige avec un peu de sel.
3. 3 Incorporer les blancs en neige en alternance avec la farine avec le premier mélange.
4. 4 Laissez reposer.
5. 5 Faire cuire dans un moule à gaufre l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte.
Pour finir... Prévoir des bras musclés pas loin pour le dernier mélange avec la farine ! Possibilité de conservation des gaufres plusieurs semaines dans un emballage plastique.